Not known Factual Statements About الأغذية المصنعة

Not known Factual Statements About الأغذية المصنعة

Blog Article

بالإضافة إلى استخدامها في نفخ العجين المستخدم في تصنيع المخبوزات.

موضوعات صحية الحياة الصحيةالأعراضالحالات الطارئةالمواردالأخبارحول

الآلية: يُجمَّد الطعام أولاً، ثم تُزال الرطوبة عن طريق التبخير في درجة حرارة منخفضة جدًا.

الأطفال والمراهقون معرضون بشكل خاص، حيث ارتفعت معدلات السمنة بينهم بشكل ملحوظ في العقود الأخيرة.

تصنيع الوجبات المجمدة، وتتبيلات السلطة منزلياً، والحرص على تحضير الطعام بشكل عام في المنزل قدر الإمكان.

الأغذية الطازجة: توفر مجموعة واسعة من الخيارات الموسمية التي يمكن أن تتنوع من منطقة إلى أخرى.

التركيز على التنوع: من المهم دمج الأغذية الطازجة مثل الفواكه، الخضروات، والبروتينات الطبيعية في النظام الغذائي، مع تقليل الاعتماد على الأغذية المصنعة.

اضغط هنا واستشر طبيب من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع الأطعمة المصنعة أو المعالجة

نتيجة لذلك، لوحظت زيادة واضحة في معدلات الإصابة بأمراض مزمنة مقارنة بالمناطق التي لا تزال تعتمد على الغذاء الطبيعي.

الفواكه المجففة: فعلى الرّغم من أنّ الفواكه المُجفّفة تُعدّ غنيّةً بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلّا أنّه يجب الحذر من تناوُلها، إذ إنّ كميّةً صغيرةً منها تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من السعرات الحراريّة والسكّر الذي قد يُسبب زيادةً في الوزن، وفي حال تناوُل كميّةٍ أكبر من حاجة الجسم، قد يُخزنها نور الإمارات الجسم على شكل دهون.

أما بالنسبة للفوائد الصحية للأطعمة المعدلة وراثيًا فإن ذلك يعتمد على التعديلات الوراثية التي خضعت لها، فقد تقتصر الفوائد على جعلها أكثر مقاومة للحشرات والعوامل الجوية، مما سوف يساهم في الحصول على محصول أكبر، أو قد يتم تحسين حجم هذه الأطعمة، وفي هذه الحالة فإن فوائدها الصحية سوف تتمثل بارتفاع محتواها من العناصر المغذية.

الأطعمة المهندسة حيويًّا أو المعدلة جينيًا هي الأطعمة التي تحتوي على كائنات معدلة جينيًا.

ارتفاع الطلب: يشير الاعتماد الكبير إلى زيادة الطلب على هذه الأغذية بسبب توفرها وسهولة تحضيرها مقارنة بالأطعمة الطازجة.

تُعرِّف وزارة الزراعة الأمريكية الطعامَ المُصنَّع بأنه أيِّ سلعةٍ زراعيَّة خام كانت عرضةً للغسل، أو التنظيف، أو الطحن، أو القطع، أو التقطيع، أو التدفئة، أو البسترة، أو الطَّهي، والتعليب والتَّجميد والتجفيف والتجفيف والخلط والتعبئة أو غيرها من الإجراءات التي تغيِّر الطعام من حالته الطبيعية.